Calamari fritti in 50 secondi

Si dice che fritte siano buone anche le pietre.
Beh, io, ovviamente, sono d’accordo. Ma se la frittura la facessi durare pochissimo tempo, dandovi un risultato straordinario?
Ecco che allora voglio proporvi la ricetta dei calamari fritti in 50 secondi!

Molto spesso mi chiedete come fare una frittura asciutta e, soprattutto, come rendere morbidi i calamari.
In questa ricetta con i calamari vi dimostro che non solo è possibile, ma è anche decisamente semplice!

Vi sembrano pochi 50 secondi? Credeteci! Cronometro alla mano, sono il tempo necessario affinché i vostri calamari risultino croccanti fuori e tenerissimi dentro!
Un altro errore che spesso mi riferite è quello che la pastella si stacca dai calamari.

Per evitare questo spiacevole inconveniente, posso consigliarvi di non salare mai i molluschi che vengono infarinati, perché il sale tira fuori l'acqua e ciò comporta il distacco della pastella dagli anelli.

Insomma seguite i miei consigli e verranno ottimi!

Una ricetta facilissima con i calamari che provata una volta non lascerete più!