Ricette con Uova

I gnocchi di pane, fonduta e prosciutto di Parma sono la dimostrazione che anche il pane raffermo può diventare protagonista di una ricetta elegante. La consis...

La Carbonara con i tartufi è un incontro irresistibile tra l’anima popolare della cucina romana e l’eleganza selvatica del tartufo nero. Un piatto che resta fe...

Colorata, fresca e irresistibile: l’insalata capricciosa è un antipasto classico della tradizione italiana, perfetto da portare in tavola per aprire il pasto c...

Le Melanzane alla Pullastiello sono una delle tante espressioni golose della cucina partenopea, nate dalla sapienza popolare e dalla capacità di trasformare in...

La cucina greca è ricca di sapori mediterranei che raccontano storie di terra e mare, sole e tradizioni millenarie. Le Melanzane ripiene alla greca o Papoutsak...

Le Tagliatelle con ragù di maiale in bianco sono un primo piatto rustico e avvolgente, che esalta la carne di maiale con una lenta cottura in bianco. Il profum...

Fresco, agrumato e leggermente alcolico, questo sorbetto al mandarino è il dessert perfetto per concludere un pranzo importante o per rinfrescare il palato tra...

Il Tiramisù alla ricotta è un'alternativa rustica e avvolgente al classico dolce italiano.C’è qualcosa di profondamente rassicurante nel sapore del tiramisù, c...

Questo sontuoso dolce è una celebrazione dell’equilibrio tra morbidezza e intensità. Il “Trionfo al cioccolato” è una torta a strati che unisce basi al cacao,...

Le Tagliatelle nere, seppie e pomodorini sono un primo piatto scenografico e ricco di sapore, in cui l'intensità del nero di seppia si fonde con la dolcezza de...

Morbidi, profumati e irresistibili: questi panettoncini al cioccolato sono la versione facile e veloce del celebre dolce natalizio, ideali per una coccola dolc...

Il profumo del cioccolato che invade la cucina, il silenzio ovattato dell’inverno, e le mani che arrotolano dolcemente la pasta biscotto: preparare il Tronchet...