Pancit
Il Pancit è uno dei piatti più rappresentativi della cucina filippina, una preparazione a base di noodles che racconta l’incontro tra tradizioni locali e influ...
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Il Pancit è uno dei piatti più rappresentativi della cucina filippina, una preparazione a base di noodles che racconta l’incontro tra tradizioni locali e influ...
La Kaldereta è uno dei piatti più rappresentativi della cucina filippina, uno stufato ricco e intenso che affonda le sue radici nell’influenza spagnola. Il nom...
Le Fave saltate all’orientale sono un piatto semplice ma ricco di carattere, in cui un ingrediente tipicamente primaverile della cucina mediterranea incontra a...
Gli spiedini di maiale e ananas sono un secondo piatto profumato e colorato, perfetto per portare in tavola un equilibrio piacevole tra sapori dolci e sapidi....
I Noodles con verdure sono una delle preparazioni più rappresentative della cucina orientale domestica: veloci, leggeri e costruiti sull’equilibrio tra consist...
Le uova marinate alla coreana, conosciute anche come "gyeran-jjim" o "tamagozake" in giapponese, sono una prelibatezza locale che però si sta diffondendo anche...
L'adobo di maiale è un secondo piatto di carne decisamente molto gusto e appagante. Questa ricetta fa parte della cultura gastronomica delle Filippine che spes...
I fagiolini saltati all'orientale sono un contorno molto sfizioso che si fa in pochissimo tempo e che riscuote sempre un grande successo! Quella che vado a dar...
Vi piace il pollo ma spesso risulta asciutto e banale, insomma poco gustoso? Beh, vi dico subito come trasformarlo in qualcosa di strabuono! Il petto di pollo...
Anche se si chiama manzo alla mongola, questa è una ricetta che ha tipicamente il sapore della cucina cinese. In questa ricetta, infatti, ritroviamo parecchi i...
La poke con salmone teriyaki è una ricetta perfetta da realizzare quando le temperature iniziano a farsi più calde perché ha un sapore fresco e si può consumar...
Se come me amate la cucina asiatica, molto probabilmente avrete assaggiato almeno una volta nella vita i ravioli cinesi! A me piacciono molto e vi svelo un seg...