Ricette con Sale

I baci di Sorrento sono dei dolcetti tipici campani, deliziosi e dalla forma e gusto inconfondibili. Si riconoscono perché sono una specie di baci di dama ma s...

Alici arraganate: un piatto semplicissimo da preparare, di origine campana, economico e molto profumato che di certo piacerà a chi ama le portate di pesce! Si...

Alici ammollicate: una ricetta semplicissima da fare e molto saporita di origine campana che di certo vi conquisterà se amate i piatti di mare. La ricetta dell...

Con il termine “acquapazza” si indica un tipico sughetto con cui, in Campania, si cuoce generalmente il pesce. Unendo pomodorini, olio, aglio, prezzemolo e acq...

Questo è un primo piatto semplice ma ricco di gusto, perfetto per le giornate in cui si cerca qualcosa di veloce e saporito. La pasta con peperoni, capperi e...

La parigina napoletana è un grande classico della cucina partenopea, uno street food al quale non si può davvero resistere. Si mangia sia a colazione che come...

La crostata al cioccolato al latte e pistacchi è un vero e proprio tripudio della golosità.È un dolce semplicissimo da fare che si presta bene anche ad essere...

Le crocchette di pesce sono un secondo piatto semplice e molto gustoso, perfetto per portare in tavola il pesce in modo diverso dal solito. L’impasto nasce dal...

A Napoli si chiamano sciù e derivano ovviamente dai dolcetti francesi con la pasta choux. Non possono mai mancare nel vassoio di dolci della domenica in quanto...

Paccheri vongole gamberi zenzero e pinoli: una ricetta raffinata ed elegante, ma semplicissima da fare, che risulta perfetta in tante occasioni diverse. È idea...

Se volete far davvero felice qualcuno preparate gli gnocchi di patate! Del resto non occorre aspettare il giovedì per fare questo primo piatto iconico che fa...

Costolette di cinghiale marinate alla birra, il piatto perfetto per chi ama sperimentare e cambiare la marinatura; la birra darà ancora più sapore al cinghiale...