Ricette con Panna fresca

Che buono il Bacalhau com natas! È uno dei piatti più amati della cucina portoghese, una preparazione ricca e avvolgente che racconta tutta la tradizione legat...

Le Patate al forno cremose sono una grande rappresentazione della cucina casalinga, un piatto semplice e sostanzioso che riesce sempre a mettere tutti d’accord...

Il Brandacujun è uno dei piatti più caratteristici della tradizione ligure, in particolare della Riviera di Ponente. Il nome curioso deriva dal verbo dialettal...

I vol-au-vent sono un classico intramontabile dell’aperitivo elegante, ma con la giusta farcitura si trasformano in veri e propri bocconcini gourmet. In questa...

Gli Spaghetti alla chitarra all’arancia sono un piatto raffinato, luminoso e sorprendentemente semplice da realizzare. Il profumo agrumato dell’arancia avvolg...

Il Petto di pollo alla paprika è un piatto che sorprende per la sua semplicità e intensità di sapore. Perfetto per quando avete poco tempo ma non volete rinunc...

I gnocchi di pane, fonduta e prosciutto di Parma sono la dimostrazione che anche il pane raffermo può diventare protagonista di una ricetta elegante. La consi...

Questo sontuoso dolce è una celebrazione dell’equilibrio tra morbidezza e intensità. Il “Trionfo al cioccolato” è una torta a strati che unisce basi al cacao,...

Il profumo del cioccolato che invade la cucina, il silenzio ovattato dell’inverno, e le vostre mani che arrotolano dolcemente la pasta biscotto: preparare il T...

La Mousse al pistacchio è un dessert vellutato, che celebra il gusto intenso del pistacchio in una consistenza soffice e avvolgente. Perfetta da servire in bic...

Un antipasto ricco e sofisticato, perfetto per buffet importanti o pranzi delle feste. Il Kipperragut è una crema saporita e vellutata, arricchita da carne di...

Un secondo piatto avvolgente e cremoso, dal gusto deciso e dalla consistenza vellutata. Il Fricandò di pollo è una preparazione tradizionale che unisce il sapo...