Baccalà con la polenta
Il baccalà con la polenta è un abbinamento delizioso! Una ricetta tipica dell'Emilia Romagna che però si trova anche in altre regioni. Un piatto molto saporito...
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Il baccalà con la polenta è un abbinamento delizioso! Una ricetta tipica dell'Emilia Romagna che però si trova anche in altre regioni. Un piatto molto saporito...
La pasta a picchi pacchiu è squisita! Se non l'avete mai provata dovete assolutamente farla!Questa ricetta di origine siciliana è semplicissima da fare, il pia...
Le polpette fritte sono un grande classico della cucina di casa: dorate, profumate e irresistibili appena tolte dall’olio. Hanno una crosticina saporita all’es...
Pancake cinesi: una ricetta troppo sfiziosa che volevo preparare da tempo.Ho cercato a lungo la ricetta perfetta e finalmente l'ho trovata! In Cina sono dei ti...
Le polpette di pane sono una ricetta povera, semplice e buonissima, perfetta per trasformare il pane raffermo in qualcosa di caldo, dorato e molto appetitoso....
Le pizzette montanare sono una golosa variante delle fritte classiche.Quando si vuole gustare qualcosa di saporito la ricetta della pizza montanara è perfetta....
I crocchè di patate sono un must della cucina campana.Un golosissimo street food partenopeo che si può acquistare nelle friggitorie ma spesso lo si trova anche...
Le melanzane a funghetto sono una vera delizia. Sono un contorno perfetto da abbinare alla carne, magari grigliata, oppure da affiancare a formaggi freschi.Vi...
I crostoli o galani sono una ricetta tipica veneta che si usa fare soprattutto a ridosso delle festività di Carnevale. Molto simili alle frappe o chiacchiere s...
Com'è il pollo fritto alla veneta? Buonissimo! Ma davvero tanto! La presenza delle erbe aromatiche come la salvia e il prezzemolo lo rende molto profumato, il...
Vi diciamo subito che le frittelle di cozze sono pericolosissime! No, non perché vi potete bruciare friggendo, ma perché una volta mangiata una non si finisce...
Il baccalà alla napoletana è un vero e proprio trionfo di gusto e sapore. Una ricetta di pesce buonissima e semplice da fare, ideale per chi ama questo tipo di...