Frittelle di cozze

Vi diciamo subito che le frittelle di cozze sono pericolosissime! No, non perché vi potete bruciare friggendo, ma perché una volta mangiata una non si finisce più! La ricetta che vi proponiamo è di origine campana ed è decisamente infallibile! La ricetta delle frittelle di cozze è semplicissima da fare, l'unica accortezza è quella di scegliere mitili freschi e di ottima qualità. Provate a farle e vedrete che successo sulla vostra tavola.