Ricette con Cipolle

La Rana pescatrice all'ortantina è un ottimo secondo piatto a base di pesce originario della Puglia, un piatto davvero saporito e diverso dal solito, rustico e...

Che buona la shakshuka verde. Una deliziosa variante dell'originale. Questa ricetta viene dal Medio Oriente, e sembra sia originaria del Libano ma si trovano g...

La paella de mariscos è un piatto buonissimo della tradizione gastronomica spagnola.Si tratta di un primo a base di riso che in realtà diventa piatto unico gra...

Il Polipo a pignatu è un tipico secondo piatto di mare della tradizione pugliese, il nome deriva dalla pentola in terracotta in cui viene cucinato, un piatto d...

Ecco un contorno diverso dal solito, al quale nessuno penserebbe mai, ma è perfetto per accompagnare qualsiasi pietanza: i Piselli con la stracciatella!La prep...

Oggi come oggi si fa un gran parlare, e per giusta causa direi, di alimentazione consapevole. Rispetto tutte le opinioni, mi conoscete ed è per questo che ho v...

Che gran piatto è il cacciucco! Dal genio toscano è nato un secondo che somiglia a una zuppa all'interno della quale potrete ritrovare tutto il sapore e il pro...

Amate i secondo di pesce? Allora dovete assolutamente provare a fare il baccalà alla maremmana! È un piatto tipico e territoriale della tradizione culinaria to...

Le triglie alla livornese sono un grande classico della cucina toscana. Un tripudio di gusti, profumi, colori e sapori che di certo conquisterà anche i palati...

I calamari ripieni alla livornese sono un secondo piatto tipico e territoriale che si fa in Toscana. Livorno, città bellissima che affaccia sul mare, ha in car...

L’insalata di pollo è una delle soluzioni più pratiche e gustose per un pasto completo, fresco e leggero.Perfetta in estate ma ideale tutto l’anno, può essere...

Se non avete mai provato la pasta e fagioli con i funghi questo è il momento giusto per farlo! Un mix di sapori incredibili. In genere la pasta e fagioli piace...