Tonno alla bolognese
Se vi piacciono i secondi di pesce dovete assolutamente provare il tonno alla bolognese. Una ricetta di mare molto semplice da realizzare ma tanto saporita. Ol...
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Se vi piacciono i secondi di pesce dovete assolutamente provare il tonno alla bolognese. Una ricetta di mare molto semplice da realizzare ma tanto saporita. Ol...
La spognata è un dolce tipico dell'Emilia Romagna che si usa fare spesso durante le festività natalizie. Come ben si può capire il termine deriva dalla parola...
Fare lo sformato di spinaci è sempre un'ottima idea. Una ricetta semplice, genuina che fa bene ed è tanto buona. In effetti ci vuole davvero poco ma la resa è...
Le tagliatelle con il baccalà sono un piatto favoloso! Questa ricetta tipica dell'Emilia Romagna è talmente buona che è stata poi replicata un po' ovunque. Lo...
Il filetto alla Wellington è un grande classico della cucina anglosassone tornato alla ribalta grazie alla presenza sul piccolo schermo di Gordon Ramsay che ne...
Lo strudel di mele il cui nome originale è Apfelstrudel è nato nella parte meridionale del Tirolo e poi per la sua bontà si è diffuso un po' ovunque. Essendo u...
Che voi siate bambini o adulti non importa, a una fetta di salame di cioccolata non si dice mai di no! Ma quanto è buono? È un classico dolce al cioccolato che...
Che buone le melanzane alla bolognese, una ricetta tipica che sono certo vi conquisterà come ha conquistato me. Ma cos'ha di speciale questa ricetta con le mel...
Se amate la carne bianca e cercate sempre nuovi modi per renderla stuzzicante e appetibile, la ricetta del petto di pollo in salsa alla francese è ciò che fa p...
Le donzelline alle acciughe sono troppo sfiziose. Si tratta di una ricetta tipica nata in Emilia Romagna dove in fatti di fritti sono davvero forti. Questa ric...
I biscotti di frumentone sono dei dolcetti tipici nati in Emilia Romagna. Si tratta di un biscotto semplice, fatto con ingredienti genuini, che viene fatto sop...
Gli gnocchi al radicchio sono un gustoso piatto di origine veneta molto saporito e semplice da fare. Il radicchio è molto utilizzato in questa regione, e in ef...