Ricette con Aglio

Questa ricetta dovete assolutamente provarla perché la zuppa patate e cozze alla spagnola è favolosa! Il mix di sapori e di profumi che si crea è davvero incre...

La pasta alla marinara strizza l’occhio alla famosa pizza marinara: un grande classico partenopeo che amo mangiare nella famosa pizzeria centenaria “da Michele...

Che bella invenzione la pasta e fagioli con le cozze!Una poesia per gli occhi e per il palato!Non c’è che dire, questo è un abbinamento davvero riuscito, speci...

Un bel piatto con salsiccia e patate alla birra è proprio quello che ci vuole quando vogliamo mangiare di gusto e con soddisfazione. Fare questa pietanza non è...

Gli gnocchi di pane con pesto di rucola, pomodorini e olive sono un primo piatto molto sfizioso e saporito, di quelli perfetti da portare a tavola in una cena...

Una canzone famosa di Rita Pavone diceva “W la pappa col pomodoro”!E quella si sa: è buonissima.Ma io dico anche “W il risotto al pomodoro”!Un piatto fantastic...

Il filetto di maiale con salsa di aglio al miele è un secondo piatto ricco e gustoso, perfetto da fare per un pranzo importante, magari la domenica o quando si...

Il vindaloo di maiale è una deliziosa ricetta di carne che viene da lontano. E' una ricetta indiana e in effetti ne si riconosce l’influenza per il numero di s...

I vermicelli di soia con carne e verdure sono uno dei primi piatti cinesi più buoni e più famosi. È stato forse il piatto che per primo ho assaggiato al ristor...

La trippa andalusa è un grande primo piatto che verrà amato soprattutto da chi viene stuzzicato anche dagli ingredienti meno comuni come il quinto quarto. Si t...

La trippa alla fiorentina è un grande classico della cucina toscana, un piatto rustico, di origine contadina che riscuote ancora tutt’oggi un grande successo a...

I tortiglioni fiori di zucca acciughe e feta sono un bel primo piatto, colorato, gustoso e decisamente saporito perfetto da portare a tavola in un’occasione sp...