Arrabbiata con i funghi

Vi piace variare? Beh, anche a me! Ed è per questo che vi propongo una ricetta insolita e sfiziosa: l'arrabbiata con i funghi. Una bella idea per chi vuole portare a tavola un piatto insolito e sorprendere magari i propri ospiti. È un primo piatto dal gusto intenso, forte, dove la nota piccante è dominante, ma viene comunque ingentilita dai funghi. La pasta all'arrabbiata è uno dei piatti più amati e conosciuti in Italia, che piace soprattutto per il suo sapore e la sua facilità di esecuzione. Aggiungendo i funghi, a mio avviso, ha una marcia in più anche se il piatto classico resta intramontabile. Potete aggiungere il tipo di funghi che vi piace di più, che siano champignon, porcini, pioppini o un bel misto poco importa, questo dipende molto dai vostri gusti personali, e dipende anche se vi piace sentire il sapore dei funghi più o meno intenso.

In questo caso ho scelto delle penne rigate, ma ovviamente ci sta benissimo qualunque formato! A mio avviso, inoltre, il prezzemolo in questa ricetta con i funghi non deve mancare perché va a rinfrescare il sapore finale del piatto.

Il mio consiglio è quello di provare subito la ricetta dell'arrabbiata con i funghi, sono sicuro che vi piacerà!