Le Ricette turche

Piatto simbolo della cucina casalinga turca, il Karnıyarık è una vera esplosione di gusto e colore. Le melanzane, protagoniste indiscusse della gastronomia med...

L’insalata di ceci alla turca è una preparazione colorata, ricca di profumi speziati e perfetta da servire come piatto unico o contorno sostanzioso. I ceci ven...

Che piatto straordinario è questa zuppa di trippa alla turca?Buono, saporito, confortevole, profumato e semplice da fare, ha mille motivi validi per i quali va...

Se non avete mai provato le cipolle ripiene alla turca beh, direi che è arrivato il momento di farlo!Mi piace realizzare questa ricetta sfiziosa quando ho amic...

Il Menemen è un tipico piatto turco molto saporito e gustoso di cui gli abitanti di questo stato vanno proprio fieri. Può essere considerato senza dubbio un lo...

Tra i dolci turchi degni di nota, sul podio, posso senza ombra di dubbio posizionare la baklava.In realtà questa specialità fatta con pasta fillo, frutta secca...