Zuppa di cozze

Che gran piatto la zuppa di cozze! Semplice e saporita, questa ricetta campana merita di certo il vostro assaggio. Le cozze sono degli ingredienti fantastici e molto versatili e una città di mare come Napoli sa come utilizzarle al meglio. Questa ricetta tradizionale vede come ingredienti la presenza del pomodoro pelato, dell'aglio, del prezzemolo che insieme vanno ad esaltare il sapore sapido e marino dei molluschi. Portate a tavola questa preparazione e vedrete che successo! Può essere servita come antipasto di mare o secondo, siamo sicuri che vi piacerà molto!