Farro con gamberetti e pendolini

Il farro con gamberetti e pendolini è un primo piatto molto sfizioso che vi aiuterà a risolvere in tanti casi diversi il pranzo e la cena. È in realtà un piatto unico, sfizioso e saporito che può essere portato a tavola sia per un pranzo informale, ma è anche perfetto da consumare in ufficio perché si può preparare prima oppure se messo in comodi bicchierini diventa un bel finger food, ideale da proporre in un aperitivo tra amici

Il farro è un cereale poco raffinato, che è molto salubre e ha tante fibre e vitamine ed è per questo che bisognerebbe inserirlo nella dieta magari sostituendolo proprio alla pasta.

L'abbinamento poi con i gamberetti e i pendolini, che sono un formato di pomodoro molto dolce, è favoloso. Se non trovate questo tipo di pomodorini però ovviamente potete scegliere quello che vi piace ti più o quello che fa più comodo a voi.

Ecco come si fa il farro con gamberetti e pendolini

Provate questa ricetta con i gamberetti, semplice e sfiziosa e vedrete che bontà!