Ricette con Uova

La crema di cavolfiore è un ottimo piatto, ideale da portare a tavola quando le temperature vanno giù e si sente il bisogno di ristorarsi un po’.Fare la vellut...

Una delle ricette del mondo anglosassone che preferisco è la Cottage Pie che, a differenza della Sherperd’s Pie, utilizza carne di manzo al posto di quella d’a...

Avete presente quei biscotti giganti, ricchi di cioccolata, croccanti fuori e morbidi dentro?Sì: sto parlando proprio dei cookies americani!Irresistibili e tan...

Che buoni i conchiglioni ripieni di prosciutto cotto e ricotta al forno!Questo è un piatto della domenica, di quelli che fanno felici tutti, di quelli che fann...

Quando si dice “ciambellone” si dice bontà!Una ricetta semplice che è sempre piacevole fare perché piace a tutti: grandi e piccoli.Soffice, umido e profumato,...

Chiacchiere, cenci o frappe.Chiamatele come volete, ma la sostanza, o meglio la bontà, non cambia.In base alla regione di appartenenza, infatti, si possono tro...

Il casatiello napoletano è uno tra i più conosciuti prodotti da forno rustici che si fanno nel periodo pasquale nella città partenopea.La ricetta del casatiell...

Ma quanto sono buoni i carciofi fritti? Tanto, anzi di più! Secondo me sono decisamente golosi e irresistibili con la loro crosticina croccante e il loro cuore...

La carbonara è una delle ricette più famose al mondo.Questo primo di origine laziale per la sua bontà si è diffuso rapidamente in tutto il mondo. Non c’è tratt...

I canederli sono un piatto tipico dell’Alto Adige molto semplice da realizzare e tanto saporito che viene servito spesso con il brodo.Vengono chiamati anche “g...

Le buñuelos de viento sono delle deliziose palline fritte molto saporite. Se dovessimo tradurre il nome della ricetta potremmo usare senza dubbio “frittelle al...

Avete voglia di qualcosa di estremamente goloso? I brownies sono allora sono perfetti per l’occasione!Questi tenerissimi dolcetti cioccolatosi si fanno con poc...