Ricette con Strutto

Di cotolette imbottite ne esistono tanti tipi diversi e tutti tra le altre cose molto molto buoni. Quella che vi do qui però è la versione che ho avuto modo di...

La pizza di Matera alla ricotta è una preparazione tipica straordinaria! Ho avuto modo di gustare questa pizza di ricotta proprio durante un mio viaggio fortun...

Di involtini di melanzane di certo ne avrete mangiati a bizzeffe. Ma quella che vi do qui è la versione che ho avuto modo di mangiare in Basilicata, terra che...

La focaccia al miele è tanto buona quanto semplice da realizzare. Questa è una ricetta perfetta per la colazione, la merenda e vi dirò anche per il dopocena, m...

Le panadas sarde sono dei rustici salati che possono assumere forme diverse in base alla zona in cui si fanno. Si possono trovare sia a forma di tartine che di...

Le canestredde sono delle tipiche ciambelline dolci pugliesi. Assumono questo nome per il fatto che l'impasto viene intrecciato assumendo quasi la forma di un...

Ma quanto è buona la pasta cacio e uova?Un piatto questo che si fa in tantissime regioni d'Italia perché affonda le sue radici nella cultura contadina.È un pri...

Le sopaipillas sono un dolce di origine cileno decisamente squisito!Vengono chiamate anche cachangas e vengono fatte soprattutto in Cile dove sono un vero must...

Direttamente dalla Croazia arriva una ricetta assolutamente da non perdere!Conoscete la rudarska greblica? Si tratta di una sorta di pizza o focaccia farcita m...

Questi tortini di prosciutto e uova sono tanto belli quanto buoni! Sono perfetti da portare a tavola come antipasto ma fanno anche un'ottima figura se messi su...

Le cappelliate sono dei dolci squisiti, molto saporiti e semplici da realizzare molto legati alle tradizioni territoriali. Si fanno in Molise soprattutto in oc...

Se avete voglia di fare una pausa golosa, magari sgranocchiando qualcosa di rustico e saporito vi invito a fare questi tarallucci campagnoli: una vera delizia!...