Ricette con Strutto

La Pitta piccante è un rustico davvero saporito di origine calabrese, una vera delizia da spelluzzicare insieme ai propri amici, una focaccia dal retrogusto pi...

La Pitta Pizzulata è una ricetta originaria della Calabria, un piatto saporito e perfetto per moltissime occasioni, molto simile ad una pizza, ma con una pasta...

Ecco un dolce sfizioso e facile da fare, una vera e propria coccola per il palato a cui non saprete rinunciare: i Panzerotti di ricotta!Questi deliziosi dolcet...

La Carne dei pastori è un piatto rustico e davvero saporito, un secondo piatto di maiale davvero invitante e perfetto per tutte le occasioni, una delizia a cui...

Ecco un secondo piatto davvero saporito e di grande effetto, una delizia che porterà chiunque a leccarsi i baffi non appena lo servirete a tavola: il Capretto...

La pizza rustica si può fare in mille modi diversi, ma quella che vi propongo qui è davvero straordinaria. Si tratta, infatti, della pizza rustica napoletana:...

I maccarones al sugo di carne sono un piatto meraviglioso di origine sarda. Ho avuto modo di assaggiarli la prima volta durante un mio viaggio in Sardegna, a c...

Quella che sto per darvi è una chicca davvero! I rustici soffiati sono una ricetta napoletana che oramai si trova in pochissimi forni. Leggeri, gustosi, con il...

La fregula stufada è un classico primo piatto sardo molto semplice da realizzare e tanto tanto saporito! Si fa con pochi ingredienti e i sardi usano portarlo a...

Sapete cosa sono le cocche di maiale? Sono delle polpettine fatte appunto con la carne di maiale, che vengono servite con un sughetto delizioso con le olive. Q...

Quando arriva l'inverno e il freddo si fa sentire non c'è niente di meglio di un buon piatto caldo fatto in casa, provate questa mia proposta e vedrete che que...

I papassini sono dei tipici dolci sardi che si realizzano in particolar modo durante la festa di Ognissanti o quanto meno intorno al periodo del 1 e 2 Novembre...