
Risotto al limone
Se siete alla ricerca di un primo piatto semplice, economico, veloce da fare e tanto saporito vi consiglio il risotto al limone. Questa è una ricetta che vi pe...
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La zuppa di trippa è un piatto unico dal carattere rustico, dal sapore incredibile e dal profumo persistente. Di certo vi deve piacere questo ingrediente che p...
Le vaschette fritte sono un dei dolci buonissimi che ho avuto modo di assaggiare durante un mio viaggio in Trentino Alto Adige. Perché su chiamano così? Assumo...
Scommetto che almeno una volta nella vita avete assaggiato o ancora meglio fatto la torta marmorizzata. Si tratta di un dolce casalingo che si fa un po' ovunqu...
Il Caulat è un buonissimo dolce al cucchiaio originario del milanese, un dolce cremoso e semplicissimo, ma ricco di gusto, una vera bontà che renderà tutti fel...
Tra i comfort food invernali più semplici da fare ma più appaganti a mio avviso nella top ten ci va di diritto la stracciatella. Se non l'avete mai assaggiata...
Fare la cheesecake è sempre una buona idea! Semplicissima da realizzare, il suo gusto fresco e delicato fa sempre colpo su tutti. La cheesecake fredda è a mio...
La crema pasticciera al cacao non solo è semplicissima da fare ma renderà i vostri dolci davvero golosissimi. Una bella alternativa a quella classica che però...
Ma quanto è buona la crostata di frutta? Nella sua incredibile semplicità è un dolce goloso e irresistibile. Facilissima da realizzare è uno di quei classici d...
La zuppa inglese è un dolce che si riconosce tra mille! Eh sì, lo si riconosce per i colori, per i profumi e per il suo goloso mix di sapori e aromi. Ma sapete...
Lo spezzatino alla pusterese è un ottimo secondo piatto che ho avuto modo di assaggiare un po' di anni fa durante un mio viaggio in Trentino Alto Adige. Intant...
Il gulash della Val Pusteria è un secondo piatto molto interessante che si mangia in Trentino Alto Adige che mi ha conquistato quando l'ho provato per la prima...