Arrosto di maiale al latte
L'Arrosto di maiale al latte è un secondo piatto davvero interessante e gustoso, un modo diverso dal solito per preparare un succulento arrosto che lascerà tut...
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L'Arrosto di maiale al latte è un secondo piatto davvero interessante e gustoso, un modo diverso dal solito per preparare un succulento arrosto che lascerà tut...
Vi piacciono i piatti di carne? Allora ascoltatemi bene! Questo stinco di maiale con riso è favoloso! Una ricetta speciale, perfetta da portare a tavola quando...
Lo spezzatino alla pusterese è un ottimo secondo piatto che ho avuto modo di assaggiare un po' di anni fa durante un mio viaggio in Trentino Alto Adige. Intant...
Il castagnaccio è una ricetta buonissima di origine toscana che nasce come dolce contadino e che tutt'oggi resiste al tempo e alle mode. Assume anche altri nom...
Il ragù di capriolo è un sugo molto saporito ha un carattere rustico e sfizioso ed è una deliziosa alternativa a quello classico fatto con il manzo o con il ma...
Patate al rosmarino con speck: un contorno rustico e saporito che piace sempre a tutti e che mi piace fare spesso. Il segreto del successo di questa ricetta co...
La zuppa di funghi e castagne è un comfort food rustico e saporito con un sapore pieno e avvolgente che risulta perfetto da portare a tavola quando il clima è...
Il gulash della Val Pusteria è un secondo piatto molto interessante che si mangia in Trentino Alto Adige che mi ha conquistato quando l'ho provato per la prima...
Il topinambur al forno è una ricetta molto sfiziosa e saporita che mi piace sempre proporre quando voglio sorprendere i miei ospiti. In effetti il topinambur n...
La Coda di rospo in potacchio è un piatto diverso dal solito, saporito, gustoso e perfetto per quando si vuole cambiare il proprio menu a tavola. Questo piatto...
Il coniglio in umido è una deliziosa ricetta che si realizza in maniera molto semplice ma ha sempre un grande successo. Se amate questo tipi di carne, dovete a...
Il daino brasato è un ricetta decisamente insolita per chi non vive nel profondo Nord, ma molto saporita e gustosa. Si tratta di un secondo piatto di carne che...