Baklava
Tra i dolci turchi degni di nota, sul podio, posso senza ombra di dubbio posizionare la baklava.In realtà questa specialità fatta con pasta fillo, frutta secca...
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Tra i dolci turchi degni di nota, sul podio, posso senza ombra di dubbio posizionare la baklava.In realtà questa specialità fatta con pasta fillo, frutta secca...
State cercando un primo piatto facile da fare e decisamente saporito?Provate a fare questa pasta al ragù di polpo!Esatto! Sì, perché il ragù non è solo di carn...
L’orata al forno con le patate è un delicato secondo piatto, perfetto da portare a tavola in un giorno speciale, ma così semplice che può essere fatto tutti i...
Le polpette di Bea sono deliziose!Le ho chiamate così perché a Bea piacciono tantissimo sia le lenticchie che il salmone affumicato, ma in realtà si tratta di...
Le lasagne ai carciofi sono buonissime, un primo al forno non troppo elaborato e dal gusto inconfondibile.I carciofi, con il loro sapore inconfondibile ma al t...
In estate si sa: si ha voglia di piatti freddi e gustosi.Perciò la ricetta dell’insalata fredda di pasta con feta e peperoni è davvero perfetta.È un piatto ide...
Con l’insalata di pasta carciofi e tonno non si sbaglia mai!Soprattutto d’estate quando si ha voglia di qualcosa di stuzzicante ma leggero e fresco: è una rice...
Che buono l’hummus!È una ricetta di origine mediorientale che è talmente buona che si è diffusa ovunque.L'hummus è un antipasto che faccio sempre quando voglio...
Se avete sempre avuto la voglia di farvi il formaggio fresco in casa, qui vi faccio vedere come si fa!Sicuramente i casari lo fanno in maniera meravigliosa, ma...
Se anche voi d’estate avete voglia di piatti freschi ma non volete rinunciare al gusto, il farro, mozzarelline, fagiolini e prosciutto è proprio giusto per voi...
Il cous cous primaverile è un piatto buonissimo che risveglia letteralmente tutti i sensi, proprio come una bella giornata di Primavera.Con il suo gusto, il su...
Le costine di maiale al limone e origano con patate sono un secondo piatto delizioso, semplice da fare e molto aromatico vista la presenza degli agrumi e di qu...