Ravioli cinesi
Se come me amate la cucina asiatica, molto probabilmente avrete assaggiato almeno una volta nella vita i ravioli cinesi! A me piacciono molto e vi svelo un seg...
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Se volete portare a tavola un antipasto sfizioso ricco di gusto e profumo che sia ben inserito magari in un menù di mare, vi consiglio di realizzare con me que...
Viaggiare in tutto il mondo senza muoversi dalla propria cucina? È una delle possibilità che ci danno i fornelli! La poke è una di quelle ricette che può porta...
Le crocchette di pollo sono decisamente irresistibili.Questi piccoli bocconcini di carne bianca stuzzicanti e golosi fanno la felicità di grandi e bambini.Chia...
Ecco un delizioso contorno, una piccola rivisitazione dei classici fagiolini, una bontà che arricchirà le vostre pietanze: i Fagiolini agrodolci!Questo contorn...
L'avocado oramai è entrato anche nelle abitudini alimentari degli italiani. Fa bene, è buono e si può usare in tanti modi diversi. La guacamole ad esempio è un...
Le Crocchette di pollo e ricotta sono un antipasto sfizioso, perfetto per iniziare un ottimo pranzo con tutti i vostri cari, che sicuramente non potranno fare...
Queste frittelle di zucchini hanno un unico difetto: sono pericolosissime!Credetemi, mangiata una non riuscirete più a smettere!Croccanti fuori, morbide dentro...
Che buona la shakshuka verde. Una deliziosa variante dell'originale. Questa ricetta viene dal Medio Oriente, e sembra sia originaria del Libano ma si trovano g...
Le Pucce sono un piatto tipico pugliese, forse uno dei più famosi, questo antipasto è davvero particolare, si tratta di panini molto saporiti arricchiti da alt...
Avete mai assaggiato o sentito parlare del kavarma? Si tratta di uno spezzatino goloso, rustico e saporito fatto con la carne di maiale alla quale si aggiungon...
L'erbazzone è una ricetta tipica emiliana, una sorta di pizza o focaccia ripiena. La sfoglia viene fatta con ingredienti poveri come la farina e lo strutto, me...