Baklava
Tra i dolci turchi degni di nota, sul podio, posso senza ombra di dubbio posizionare la baklava.In realtà questa specialità fatta con pasta fillo, frutta secca...
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Tra i dolci turchi degni di nota, sul podio, posso senza ombra di dubbio posizionare la baklava.In realtà questa specialità fatta con pasta fillo, frutta secca...
Diciamoci la verità, ma quanto è buona la pasta fumèe?Troppo saporita!Sì, molti di voi diranno che c’è la panna e che la panna è “il male”.Io non sono per nien...
I panini per hamburger, chiamati anche burger buns, sono dei panini soffici soffici e tanto buoni!Ho fatto tante prove per raggiungere la giusta consistenza e...
Cosa c’è di meglio del cominciare la giornata col piede giusto?Anzi, con l’assaggio giusto!I miei panini dolci per la colazione sono perfetti per questo moment...
Alzi la mano chi ama il panettone gastronomico!In effetti anche se sulla tavola delle feste ci sono mille cose, una fetta di questa delizia non si può perdere....
Gli ossibuchi alla milanese sono uno dei grandi classici della cucina lombarda.È un secondo ricco e gustoso che, benché sia un piatto tipico milanese ,può esse...
Le nuvole di uova sono decisamente molto sfiziose e saporite.Nonostante siano molto scenografiche, sono semplicissime da realizzare.Un bel piatto da portare a...
I muffin alla zucca sono dei dolcetti speciali: perfetti durante la stagione autunnale quando questo ortaggio è al massimo della sua bontà.Soffici, umidi, morb...
Se siete stati in Grecia, o se magari l’avete sempre voluta provare ma non ci siete mai riusciti, questo è l’articolo che fa per voi perché vi dirò come fare l...
La torta Mantovana è un dolce buonissimo che ha origini toscane, anche se il nome può trarre in inganno.Per la precisione, affonda le sue radici nella città di...
Che buone le lasagne zucca e salsiccia!Rustiche e saporite sono un piatto perfetto in Autunno, quando la zucca è dolce e saporita.La ricetta che vi propongo qu...
Le lasagne salsiccia e cipolla sono eccezionali: un primo rustico e saporito perfetto per chi ama i sapori decisi, ben strutturati e decisamente non banali.La...