Gnudi
Gli gnudi sono un piatto tipico della cucina toscana, nato probabilmente nelle famiglie contadine come idea di riciclo.Questa pasta senza pasta, nuda, che most...
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Gli gnudi sono un piatto tipico della cucina toscana, nato probabilmente nelle famiglie contadine come idea di riciclo.Questa pasta senza pasta, nuda, che most...
Ma che belli e quanto buoni sono i gamberoni flambati?!?Una vera e propria leccornia davanti alla quale è impossibile non leccarsi le dita!Questo piatto di cro...
La pasta crema di cipolle e pane abbrustolito è un primo piatto dal sapore eccezionale.Certo, io sono un fan sfegatato delle cipolle e cerco di cucinarle in tu...
La pastiera tradizionale napoletana è un dolce leggendario della cucina partenopea. La regina indiscussa tra i dolci di Pasqua non manca mai a tavola durante q...
La shepherd's pie, chiamata anche torta dei pastori, è un piatto tipico inglese molto rustico e saporito. Questo piatto assume diversi nomi in base alla zona i...
Finocchi al forno: un contorno molto gustoso e molto semplice da realizzare! I finocchi spesso si consumano crudi; sono, diciamolo pure, sinonimo di dieta e pe...
I saltimbocca alla romana sono un grande classico della cucina laziale. Semplici da fare e molto saporiti sono perfetti per una cena veloce e informale. Questo...
Le scaloppine di pollo ai funghi sono un classico secondo piatto della cucina italiana. Molto semplici da realizzare con il loro profumino goloso riescono semp...
Gratin di patate: un piatto economico ma ricco, ricchissimo nel gusto. I protagonisti assoluti di questa ricetta sono decisamente le patate che subiscono un ti...
Le scaloppine di pollo al limone sono da sempre e per sempre un salva cena. Spesso la carne bianca risulta piatta, asciutta e poco appetibile, invece seguendo...
Le pappardelle burro aglio e acciughe sono un primo piatto semplicissimo da fare ma che risulta molto saporito e gustoso. Un matrimonio perfetto tra sapori int...
La crostata al latte nel sua estrema semplicità è davvero deliziosa.Forse è proprio nella sua semplicità che nasconde il suo segreto.Ingredienti semplici, di u...