
Sformato di baccalà e patate
Lo sformato di baccalà e patate è un gran piatto che unisce due ingredienti molto diversi tra loro che vanno in contrasto. Il baccalà dona una notevole sapidit...
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Lo sformato di baccalà e patate è un gran piatto che unisce due ingredienti molto diversi tra loro che vanno in contrasto. Il baccalà dona una notevole sapidit...
Gli Sformatini di carciofi sono un piatto delicato e saporito, perfetto come antipasto o contorno. La loro consistenza morbida e cremosa, unita al gusto fresc...
La schiaccia campigliese è un'ottima ricetta di origine toscana che di certo, provata un volta vi piacerà! Come fa intuire il nome si tratta si una sorta di sc...
La pinolata di Montevarchi è un dolce toscano buonissimo. La mia splendida regione vanta un bel numero di ricette dolci, rustiche, saporite e questa è senza du...
La Seupa a la valpellinentze è una zuppa davvero saporita, perfetta per le giornate più fredde quando si ha bisogno di un bel piatto caldo e saporito per ridar...
Se siete alla ricerca di un piatto a base di riso diverso dal solito, saporito, invitante e facile da fare allora siete sulla pagina giusta, oggi vi propongo:...
Gli Gnocchi alla bava sono un primo piatto saporito e semplicissimo, perfetto per quando non avete idee e volete qualcosa di sfizioso che vi riempia di gioia g...
Le Crespelle alla valdostana sono una rivisitazione delle comuni crepers, ma le crespelle sono una versione saporita, grazie all'aggiunta della fontina e del p...
Che buona la shakshuka verde. Una deliziosa variante dell'originale. Questa ricetta viene dal Medio Oriente, e sembra sia originaria del Libano ma si trovano g...
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I befanini sono dei biscottini deliziosi che si fanno nei giorni a ridosso delle festività natalizie, soprattutto il giorno della befana. Si tratta di una rice...
Anche voi aspettate un anno interno per assaggiare tutti i dolci carnevaleschi? E se partissimo proprio dalle frittelle di Carnevale? In effetti non possono e...