Polenta cunsa

La polenta cunsa ovvero polenta concia è un delizioso piatto di origine veneta di cui spesso avrete sentito parlare. La ricetta che vi proponiamo è quella originale, tramandata da generazioni in generazioni. Oltre alla farina classica per la polenta, quella gialla, per questo piatto vengono utilizzate le patate e le cipolle che arricchiscono il suo sapore. Provate questa ricetta dal sapore rustico e genuino.