
Parmigiana di melanzane alla Siciliana
La Parmigiana di melanzane è uno dei piatti più amati e conosciuti in tutta Italia, ricco di sapore e di ingredienti semplici e buonissimi.Questo secondo è uno...
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Semplice e molto saporito il coniglio al pomodoro è un piatto squisito che piacerà di certo a chi ama i secondi piatti di carne. Il coniglio ha un gusto delica...
Avete mai assaggiato un bel tegame di pesci vari? Se la risposta è no, dovete farlo subito, in caso affermativo, dovete assolutamente provare questa versione....
La panzanella romana è un classico della cucina laziale che rispetta la maggior parte degli ingredienti della panzanella classica ma gli dà una nuova forma. Tr...
La cipollata di Vico è un grande classico della cucina laziale. Un piatto tipico e tradizionale che ha avuto origine proprio in questa città e poi si è diffuso...
I Gnucchiteddi cavati o fornu chi milinciani e nuci sono un primo piatto tipico siciliano, magari non molto famoso nelle altre regioni italiane, ma ormai sappi...
Il pastel de choclo è uno sformato delizioso, decisamente rustico, originario del Cile.È Una sorta di pasticcio che, però, si differenzia dai quelli italiani p...
La pasta margherita è una bella e buona rivisitazione della classica e famosissima pizza.Un primo piatto semplicissimo da realizzare e decisamente alla portata...
Il risotto al pesto con fagiolini e patate è una gustosa variazione della ricetta classica. Il gusto delicato, il profumo intenso e inconfondibile fanno di que...
Esistono tante varietà di peperonata, ma la peperonata emiliana merita di certo la vostra attenzione. In effetti quella siciliana è forse più famosa e conosciu...
Semplice da fare, golosa e rustica la torta di sfoglia con melanzane è sempre una buona idea!Perfetta da portare a tavola in mille occasioni diverse. Sfornatel...
Che buoni gli gnocchi di patate con il polpo. Questa ricetta mi è stata da alcuni amici nati in Emilia Romagna in quanto da loro è un piatto tipico. In effetti...