Ricette con Aglio

Le melanzane gratinate sono uno dei contorni più gettonati quando le temperature si fanno elevate.Questo ortaggio, infatti, dà il meglio di sé proprio in estat...

Le melanzane alla parmigiana, più che un piatto, sono una vera e propria opera d’arte.Una ricetta napoletana che viene fatta dai partenopei soprattutto la dome...

Maiale e fagioli alla messicana, un piatto squisito, saporito e rustico perfetto per chi ama i sapori strong!La ricetta goduriosa che vi propongo qui è semplic...

Il mafè di pollo (o maffè) è un delizioso piatto senegalese a base di carne bianca, che risulta molto saporito e profumato.Consiste in una specie di spezzatino...

Le polpette di Bea sono deliziose!Le ho chiamate così perché a Bea piacciono tantissimo sia le lenticchie che il salmone affumicato, ma in realtà si tratta di...

Le lasagne salsiccia e cipolla sono eccezionali: un primo rustico e saporito perfetto per chi ama i sapori decisi, ben strutturati e decisamente non banali.La...

Le lasagne ai funghi sono una gustosa alternativa alle classiche.Rustiche e saporite fanno la felicità di tutti.Sono un primo piatto al forno perfetto nel peri...

Le lasagne ai carciofi sono buonissime, un primo al forno non troppo elaborato e dal gusto inconfondibile.I carciofi, con il loro sapore inconfondibile ma al t...

Che buono l’hummus!È una ricetta di origine mediorientale che è talmente buona che si è diffusa ovunque.L'hummus è un antipasto che faccio sempre quando voglio...

Huevos tontos, ovvero uova stolte, sceme, fessacchiotte!L’elogio della ricetta stupidina ma davvero buona.Mica sempre si possono realizzare piatti concettuali...

Quanto sono buoni e golosi gli gnocchi gorgonzola e salsiccia? Davvero tanto, ma anche di più!Una ricetta molto semplice da fare, perfetta da portare a tavola...

Gli gnocchi cozze e zafferano sono una bella ricetta per chi vuole portare a tavola un piatto ricco, stuzzicante e molto bello anche alla vista.Lo zafferano, i...