Mezze penne con pomodori, capperi e olive

Le mezze penne con pomodori capperi e olive sono un primo saporito e gustoso, ideale per chi vuole portare a tavola una pietanza semplice da fare, ma molto buona e veloce da realizzare.

Pochi ingredienti di uso comune rendono questo piatto di mezze penne rapido nella fattura ma delizioso; io qui ho utilizzato un particolare formato di pasta, ma voi ovviamente potete utilizzare quello che vi piace di più.
Questo sughetto sfizioso si presta infatti a condire diversi formati e il risultato è sempre eccezionale.
I capperi e le olive conferiscono una nota sapida, i pomodori ramati, che invece sono più dolci, vanno ad equilibrare i sapori.

Se state cercando la ricetta giusta per una cenetta estiva semplice o per un pranzo veloce, le mezze penne con pomodori capperi e olive sono proprio perfette per voi!