Le Ricette Italiane

La minestra con i ceci è un ottimo comfort food, ideale per le giornate più fredde. Una ricetta rustica, semplice e saporita che fa bene oltre che allo stomaco...

Il Migliaccio è un dolce tipico della tradizione napoletana, soffice e cremoso, si aggiudicherà un posto sulle vostre tavole! Un dolce morbido, molto profumato...

La schiacciata con cipolla e salvia è speciale in tantissime occasioni! Si fa in maniera semplicissima ed è perfetta per un buffet, un aperitivo o una cena sfi...

Le Zeppole di San Giuseppe sono dei dolcetti molto conosciuti, delicati e buonissimi nel sapore, impossibile farne a meno! Un dolce squisito che a Napoli si fa...

Gli spaghetti al tartufo nero sono un gran piatto, perfetto da realizzare quando vogliamo fare bella figura a tavola. Il sapore caratteristico del tartufo nero...

Che buoni gli Spaghetti alla norcina, una ricetta tipica umbra che vi piacerà senz'altro se amate i piatti rustici e dal gran carattere. Nella ricetta degli sp...

Gli Umbricelli o pici sono una pasta tipica del centro Italia, in particolare si consumano in Umbria e in Toscana. Questa pasta fresca ha la forma di grossi sp...

Che bontà la crescia di Foligno! Una preparazione tipica umbra molto sfiziosa e saporita che si presta ad essere fatta in tantissime occasioni diverse.Come far...

Che gran bel piatto di recupero è la frittata di riso con la genovese! A volte capita che avanzi un po' di sugo, in realtà di rado accade perché troppo buono e...

La crescia al formaggio è una ricetta tipica del Centro Italia, più precisamente si consuma in Umbria, dove spesso si chiama “Torta al formaggio”, e nelle Marc...

I cantucci di Prato sono dei biscottini deliziosi.Tipici dolcetti toscani sono perfetti per l'ora del tè e in qualunque momento della giornata. Sono molto semp...

Ciambelline al formaggio: un'idea vincente in tantissime occasioni diverse.La ricetta delle ciambelline al formaggio salate è semplicissima da realizzare e vi...