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Casa pappagallo

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DIFFICOLTÀ

Facile

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Difficile

TEMPO

< 10 min

< 30 min

< 1 ora

STAGIONE

Primavera

Estate

Autunno

Inverno

METODO COTTURA

friggere

al forno

lessare

a vapore

grigliare

rosolare

saltare

stufare

soffriggere

marinare

bagnomaria

REGIME ALIMENTARE

senza
lattosio

senza
glutine

vegetariano

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Orate all'anconetana

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Trippa finta

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Gamberetti alle olive

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Filetti di San Pietro in umido

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Peverada con lunganega e polenta

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Oseleti scapadi

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Omelette al formaggio

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Gulash della Val Pusteria

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Gulash

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Gulash alla tirolese con polenta

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Filetto di vitello in mantello di pancetta e verza

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Filetto di salmone con salsina al burro e rucola

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