Pomodori ripieni sardi

I pomodori ripieni sardi sono un contorno molto sfizioso e saporito perfetto per una cena estiva in quanto questi ortaggi è proprio nella stagione più calda che danno il meglio di sé. Facili da fare sono ideali quando volete portare a tavola un piatto furbo, perché si può anche preparare in anticipo. Vi confesso che i pomodori ripieni mi piacciono sia tiepidi che freddi, perché raffreddandosi e con il tempo, i sapori si mescolano e si amalgamano nel modo migliore.

Una ricetta con i pomodori questa che fa fare sempre bella figura, nonostante sia semplicissima da realizzare e molto economica. Per loro natura i pomodori sono dei contenitori perfetti e infatti si possono riempire in mille modi diversi: con il tonno, con il riso, con le verdure, sono buoni in tutti i modi.

In questo caso la versione sarda prevede un mix di diversi ingredienti che messi assieme creano un connubio decisamente fantastico! Sardine sott'olio, melanzane, tonno giocano con i sapori e li rendono vivissimi. Un mix che per il palato risulta molto piacevole!

Volete sapere come fare i peperoni ripieni sardi?

Seguite i miei consigli e vedrete che sapore! Se vi piacciono le verdure farcite poi, vi consiglio anche quest'altra ricetta, anch'essa semplicissima e che vi farà fare un figurone con i vostri ospiti: peperoni ripieni