Ricette con Sale

La ricetta dei calamari in teglia è di una semplicità incredibile ma dal gusto eccellente. Il secondo di mare perfetto quando vogliamo portare a tavola un piat...

I calamaretti attufati sono una specialità tipica laziale che si può gustare in qualche trattoria magari vicino al mare. Si tratta di una ricetta molto semplic...

Il branzino con tortino di patate è un secondo piatto molto saporito che ho avuto modo di provare in un localino sulle coste laziali. Mi è piaciuto molto per l...

Com'è la pasta alla diavola? Molto buona! Anche più della pizza!La nota piccante, data sia dai peperoncini che dal salame si sposa in maniera perfetta con la d...

Avete mai provato il pollo jalfrezi? Se la risposta è no, dovete rimediare, se è sì dovete rifarlo con i miei consigli!Questo piatto indiano viene chiamato anc...

Il risotto ai porcini è un grande classico della cucina italiana.Un primo perfetto da portare a tavola quando si vuol gustare un piatto rustico e saporito. Dal...

Amanti della pizza a me gli occhi! Cioè la bocca, che è meglio!Se la pizza Napoli è una delle vostre pizze preferite, sappiate che anche la pasta Napoli è buon...

Questa ricetta del baccalà in agrodolce è di origine laziale, anche se in effetti si ritrova anche in altre parti d'Italia, questa versione mi piace sempre. Tr...

Il baccalà con i peperoni sono una gran bella accoppiata. Una ricetta ricca di gusto e profumo ma semplicissima da realizzare. La sapidità spiccata del baccalà...

Le alici in timballo sono davvero buonissime! Una ricetta di origine laziale che dà onore al pesce azzurro che viene definito povero ma povero non è. Le alici...

La torta nera è un dolce tipico emiliano che si fa con pochi ingredienti e riscuote sempre un grande successo. Si chiama così perché uno degli ingredienti prin...

Quando le giornate sono più rigide e il freddo si fa sentire non c'è nulla di meglio di un bel piatto caldo, come la zuppa imperiale. E questo lo sanno bene i...