Cassola
La cassola è un gran bel piatto di mare, che ho avuto modo di assaggiare la prima volta durante un mio viaggio in Sardegna. Trovo che quest'isola sia una terra...
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La cassola è un gran bel piatto di mare, che ho avuto modo di assaggiare la prima volta durante un mio viaggio in Sardegna. Trovo che quest'isola sia una terra...
Gli Involtini alla romana sono un ottimo secondo piatto , sfizioso e super saporito, facilissimo da realizzare e perfetto per far leccare i baffi a tutti i vos...
Gli Gnocchi di patate con punte di maiale sono un primo piatto ricco e super saporito, uno di quei piatti che vi farà venire l'acquolina in bocca solo sentendo...
Quando faccio la pasta tonno e piselli il successo è assicurato! In realtà, oltre a ricevere sempre tanti complimenti da tutti, a me piace molto farla perché è...
I fagioli con le cotiche sono un tipico piatto di origine romana, un contorno ma che si può servire anche come antipasto sfizioso e ricco di sapore, perfetto p...
Il Portogallo è una nazione stupenda, ricca di paesaggi diversi. Affacciandosi sull'oceano Atlantico vanta numerosi piatti interessanti e la cataplana di pesce...
Alzi la mano chi vorrebbe subito una bella fetta di pizza in teglia! Calda, fumante ma anche fredda un po' assestata, è sempre un'ottima scelta.Fare l'impasto...
I Bucatini alla amatriciana sono un piatto tipico italiano, uno di quei piatti che tutti conosciamo e amiamo, una vera bontà che non tramonterà mai e rimarrà p...
I cavatelli ceci e cozze sono un piatto molto saporito che stuzzica il palato di tutti. Questo formato speciale di pasta è uno dei più amati tra quelli freschi...
L'Acquacotta della tuscia è un piatto tipico del Lazio, una vera delizia perfetta per riscaldarsi durante le giornate più fredde, un piatto rustico che sa di c...
La Zuppa di boldrò è un piatto tipico della Liguria, una delizia super saporita a base di coda di rospo, un piatto che vi lascerà sicuramente a bocca aperta, q...
Una delle mie nonne si chiamava Divina e,in effetti, lo era di nome e di fatto.A lei sono legati tanti miei ricordi culinari e le braciolette di Divina sono un...