Ricette con Peperoncini

Il pollo e peperoni alla calabrese è un grande classico delle tavole del Sud, dove semplicità e carattere vanno a braccetto. In questa versione, il profumo int...

Il Pollo alla Franceschiello è un secondo piatto rustico dal nome evocativo, che unisce l’anima contadina a un gusto sorprendente. Il pollo cuoce lentamente co...

La pasta con sgombro fresco è un piatto che cattura l'essenza del mare in ogni boccone. La semplicità della preparazione esalta la freschezza dello sgombro, c...

Gli spaghetti all'acqua pazza sono un omaggio ai sapori del Mediterraneo più autentico, un piatto che racconta la semplicità della tradizione marinara: pochi i...

Il Pollo fritto in stile Nashville è un piatto ricco di sapore, con un irresistibile mix di croccantezza e speziato. In questa versione la preparazione preved...

La pasta con baccalà e pesto di olive è un piatto ricco di sapori mediterranei, che unisce la delicatezza del baccalà alla forza del pesto di olive. Il pesce,...

Gli Spaghetti con gli “spunzali” sono un piatto semplice ma ricco di sapore, perfetto per chi ama i gusti genuini e la cucina tradizionale. Gli "spunzali", ov...

Il polpo in acqua sua è un piatto semplice e saporito della tradizione pugliese. La ricetta prevede una cottura lenta che permette al polpo di rilasciare tutt...

Il Curry di piselli è un piatto saporito e aromatico, perfetto per chi ama i sapori speziati e vegetariani. I piselli si amalgamano perfettamente con le spezi...

Il pollo fritto indonesiano, o Ayam Goreng, è un piatto irresistibile che unisce sapori intensi e una croccantezza unica. La carne viene marinata per poi esse...

Il Pollo fritto brasiliano - o Frango a passarinho - è un piatto tradizionale brasiliano, un pollo fritto dal sapore irresistibile. Preparato con pollo marina...

Gli Spaghetti alla corte d'assise sono un piatto dal carattere forte e deciso, nato nel 1958 a Marina di Gioiosa Jonica, in Calabria, grazie all'inventiva di u...