Ricette con Peperoncini

Gli Spaghetti alla corte di assise sono un piatto dal carattere forte e deciso, nato nel 1958 a Marina di Gioiosa Jonica, in Calabria, grazie all'inventiva di...

Le Alette di pollo Buffalo sono un piatto irresistibile, perfetto per gli amanti dei sapori piccanti e decisi. La carne viene fritta fino a diventare croccant...

Le Scarole e fagioli sono un piatto rustico e saporito della cucina tradizionale italiana, che unisce il gusto delicato della scarola con la cremosità dei fagi...

I paccheri al coccio sono un piatto rustico e ricco di sapore, che esalta la tradizione culinaria del sud Italia. La morbidezza della gallinella di mare, tene...

Gli Spaghetti “unt’ e caciu” sono un piatto ricco e gustoso, che unisce sapori intensi e avvolgenti. La combinazione di lardo e pancetta, sapientemente rosolat...

Oggi vi propongo una ricetta leggera, sana e piena di gusto: pasta con pesto di broccoli.Un'alternativa fresca e nutriente al classico pesto di basilico, che c...

Oggi vi propongo una ricetta tipica della tradizione siciliana: il pollo alla siciliana.Un piatto ricco di sapori mediterranei, grazie all'incontro di pomodori...

Il baccalà alla livornese è uno di quei piatti che racconta tutta la tradizione della cucina toscana, dove il pesce incontra i sapori semplici e autentici del...

U' funnateglie è un piatto tradizionale della cucina molisana che affonda le radici nella semplicità e nei sapori autentici di una volta.Un piatto rustico, ma...

Conoscete la ricetta delle fregnacce alla sabinese? Beh, vi do un anticipo, sono buonissime! Questa ricetta tipica laziale si chiama così, proprio perché sembr...

L'insalata di stocco è davvero buonissima! Si fa in modo molto semplice e a mio avviso è un antipasto perfetto da portare a tavola per aprire una bella cena tr...

Quando fuori fa freddo e le giornate sono grigie non c'è niente di meglio di un buon piatto caldo e rustico, magari una bella zuppa, uno di quei piatti che sub...