Erbazzone
L'erbazzone è una ricetta tipica emiliana, una sorta di pizza o focaccia ripiena. La sfoglia viene fatta con ingredienti poveri come la farina e lo strutto, me...
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L'erbazzone è una ricetta tipica emiliana, una sorta di pizza o focaccia ripiena. La sfoglia viene fatta con ingredienti poveri come la farina e lo strutto, me...
Gli anolini di carne parmensi sono un primo piatto tipico dell'entroterra emiliano. Un grande classico che si porta a tavola quando si ha voglia di qualcosa di...
La ricetta della polenta e osei scappati è molto antica. Si tratta infatti di un piatto tipico veneto che risulta molto amato soprattutto nelle regioni del nor...
Quaglie con i funghi: una ricetta di origine veneta che piacerà di certo a chi ama i piatti rustici e dal gusto particolare. L'abbinamento delle quaglie con i...
L’uovo nel panino è davvero troppo sfizioso, è una ricetta semplice. L’idea giusta per fare una cena sfiziosa o per ampliare la scelta di un buffet. Si tratta...
Quando volete realizzare per voi e per i vostri cari un qualcosa di speciale, le torta salata porri e patate è proprio ciò che fa per voi. Una ricetta rustica...
Questo rustico con pomodorini, formaggio e pancetta ha davvero dell’incredibile sapete? Una ricetta semplicissima da fare ma che riscuote sempre un grande succ...
La pasta pomodorini ricotta e pancetta è uno di quei piatti che risulta perfetto d’estate quando non si ha proprio tanta voglia di stare ai fornelli ma non si...
Piatto povero, ma ricco di gusto.Piatto contadino e pieno di tradizione.La pasta e piselli con il suo gusto, la sua cremosità, il suo profumo caratteristico è...
I panini napoletani sono un grande classico della cucina partenopea.Tra gli street food più amati e apprezzati dal popolo napoletano, spesso si trovano nei ban...
La zuppa di fave fresche è una ricetta tipica campana molto gustosa che si fa sopratutto nel periodo di Pasqua quando le fave sono al punto giusto di maturazio...