Farro saltato in stile asiatico
Il farro è un cerale antichissimo che spesso viene usato in zuppe o minestre, magari con l’aggiunta di legumi.Sapete che può essere utilizzato per fare gustose...
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Il farro è un cerale antichissimo che spesso viene usato in zuppe o minestre, magari con l’aggiunta di legumi.Sapete che può essere utilizzato per fare gustose...
Fagioli e salsiccia, ma che abbinamento incredibile!Un piatto rustico e saporito, perfetto da gustare quando il freddo si fa sentire.Un grande classico della c...
La crema di cavolfiore è un ottimo piatto, ideale da portare a tavola quando le temperature vanno giù e si sente il bisogno di ristorarsi un po’.Fare la vellut...
Il cous cous primaverile è un piatto buonissimo che risveglia letteralmente tutti i sensi, proprio come una bella giornata di Primavera.Con il suo gusto, il su...
Il cous cous è uno di quegli ingredienti che mi piace declinare in mille modi diversi. Lo trovo così versatile e buono che lo faccio davvero spesso. Soprattutt...
Una delle ricette del mondo anglosassone che preferisco è la Cottage Pie che, a differenza della Sherperd’s Pie, utilizza carne di manzo al posto di quella d’a...
Le costine di maiale in stile messicano sono davvero sfiziose e saporite.Sono un piatto in pieno stile tex-mex che fa felici grandi e piccoli: una ricetta semp...
Le costine di maiale al limone e origano con patate sono un secondo piatto delizioso, semplice da fare e molto aromatico vista la presenza degli agrumi e di qu...
Le cosce di pollo con verdure sono un delizioso secondo piatto che in un colpo solo vi permetterà di realizzare anche un contorno molto gustoso.La ricetta che...
Enormi, dolci, saporite, gustose.Mi hanno regalato queste cipolle e me ne sono subito innamorato.Ed è per questo che ho voluto fare con queste cipolle una rice...
Il cinghiale alla cacciatora di Casa Pappagallo è un secondo rustico e saporito, di quelli che piacciono sempre a tutti.Si tratta di una ricetta tradizionale i...
Il chili con carne è un delizioso piatto che viene da oltreoceano.Dobbiamo viaggiare e raggiungere l’America per conoscerne i natali.In realtà non si sa bene s...