Ricette con Cumino in polvere

Se amate le ricette internazionali e vi piace fare dei gran lunghi viaggi almeno in cucina, questo è il piatto che fa per voi. La shorba libica è una deliziosa...

La ricetta della Shakshuka viene da Paesi lontani, ma non troppo e, pur essendosi sviluppata in Medio Oriente, in Libano, in Tunisia, risente di tutti gli usi,...

I pomodori ripieni alla greca sono una di quelle ricette perfette da portare a tavola quando fa caldo ma si ha voglia di mangiare qualcosa di stuzzicante e sfi...

Che buone le polpette di sarde!Sono delle semplici polpette molto golose, sono perfette per una cena sfiziosa.Il loro sapore è inconfondibile, sapide e saporit...

Tra le tante pietanze che ci regala la cucina mediorientale il mutabbaq, o murtabak, è forse uno tra i piatti più buoni e golosi.Consiste in una specie di rust...

Le polpette di Bea sono deliziose!Le ho chiamate così perché a Bea piacciono tantissimo sia le lenticchie che il salmone affumicato, ma in realtà si tratta di...

Che buono l’hummus!È una ricetta di origine mediorientale che è talmente buona che si è diffusa ovunque.L'hummus è un antipasto che faccio sempre quando voglio...

Le costine di maiale in stile messicano sono davvero sfiziose e saporite.Sono un piatto in pieno stile tex-mex che fa felici grandi e piccoli: una ricetta semp...

Il chili con carne è un delizioso piatto che viene da oltreoceano.Dobbiamo viaggiare e raggiungere l’America per conoscerne i natali.In realtà non si sa bene s...

Il bobotie è una ricetta che viene dal Sud Africa e consiste in un pasticcio di carne molto saporito e speziato.Sembra che la sua origine sia, però, localizzat...