Ricette con Cipolle

La pasta crema di cipolle e pane abbrustolito è un primo piatto dal sapore eccezionale.Certo, io sono un fan sfegatato delle cipolle e cerco di cucinarle in tu...

La pasta al forno melanzane e scamorza è un piatto ricco e sostanzioso perfetto da fare in tantissime occasioni. Che abbiate ospiti a cena o la famiglia riunit...

Poche cose in frigorifero e in dispensa? Non ci crederete ma capita anche a me di frequente! Ed è per questo vi do una ricetta semplicissima e stuzzicante che...

Un piatto rustico, saporito semplice da fare e dalla perfetta riuscita. I vermicelli alla montanara sono questo e molto di più. Questa ricetta vi tornerà utile...

Non c'è domenica che un partenopeo DOC non porti a tavola un bel piatto di ragù alla napoletana.Il pranzo in famiglia per eccellenza il ragù di carne è sempre...

La shepherd's pie, chiamata anche torta dei pastori, è un piatto tipico inglese molto rustico e saporito. Questo piatto assume diversi nomi in base alla zona i...

Il risotto ‘nduja e salsiccia è un primo piatto dal gran carattere, rustico e semplice da fare e conquista sempre tutti. Io amo i risotti e mi piace farli in t...

La genovese tradizionale napoletana è un piatto tipico partenopeo. Il suo sapore è ricco, il suo profumo è inconfondibile, la carne che si sfilaccia e quasi si...

Ma quanto mi piace la cucina internazionale non ve lo so spiegare! Quella italiana è nel cuore indubbiamente ma amo sperimentare. Oggi quindi vi voglio proporr...

La torta salata con verdure è un rustico molto semplice e saporito che mi piace sempre preparare. Perfetto come svuotafrigo lo propongo sia per una vena sfizio...

Se siete degli habitué dei ristoranti cinesi di certo avrete avuto modo di assaggiare il pollo alle mandorle. La ricetta del pollo alle mandorle è infatti tipi...

La ricetta della Soutzoukakia ci arriva direttamente da una terra meravigliosa che è la Grecia. Forse il nome non vi è familiare, come gli altri piatti greci f...