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Filetto di maiale guarnito alle erbe
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Branzino ripieno in forno
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Filetti di trota marinati
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Filetti di manzo crudo ripieni di asparagi caldi
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Daino brasato
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Baccalà in bianco con salsa verde
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Baccalà con patate e peperoni
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Baccalà alla marchigiana
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Scaloppine di maiale
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Costolette di agnello in salsa di rosmarino
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Costata gratinata con midollo
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