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Fagioli alla mugnaia

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Fagioli alla mugnaia

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Gnocchi verdi con porcini

primi

Gnocchi verdi con porcini

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Crudo di calamaretti

antipasti

Crudo di calamaretti

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Gnocchetti di spinaci

primi

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Gnocchetti di pollo in brodo

primi

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Cozze o moscioli all'anconetana

antipasti

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Cozze alla marchigiana

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Funghi alla cacciatora del Renon

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Fugazza trentina

dolci

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Frittelle di mele

dolci

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Filetto di vitello in mantello di pancetta e verza

secondi

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Filetto di salmone con salsina al burro e rucola

secondi

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