Spigole in crosta di patate

Le spigole in crosta di patate sono un secondo piatto molto facile da fare ma buonissimo e dall'ottima presenza scenica. Una ricetta di mare che abbina in un solo colpo secondo e contorno. Il sapore delicato della ricetta delle spigole in crosta di patate conquista sempre tutti, anche i palati più esigenti, perché elegante e raffinato. A mio avviso questa è una pietanza che può essere inserita all'interno di un bel menù. di pesce, anche nelle occasioni più formali, o per una cena importante.

Scegliendo una spigola, magari non di allevamento ma di mare, farete un secondo piatto ricco di gusto e profumo che difficilmente passerà inosservato. Questa ricetta è semplicissima però da fare, con pochi ingredienti e in poche mosse otterrete un piatto come fosse uscito dalla cucina di un grande chef. La ricetta della spigola in crosta di patate si fa un po' ovunque, ma questa è una versione veneta, e la sua particolarità risiede nel fatto che si utilizza erba cipollina e noce moscata.

Se volete far bella figura con i vostri ospiti oppure preparare per voi e per i vostri cari qualcosa di molto buono, questa è la ricetta giusta per voi!

Ecco come si fanno le spigole in crosta di patate

Qui di seguito vi lascio gli ingredienti, prendete ciò che vi occorre e provate a realizzare con me questa ricetta!