Funghi porcini di Borgotaro fritti

Funghi porcini di borgotaro fritti: una ricetta deliziosa che mi è arrivata dall'Emilia Romagna e mi è piaciuta parecchio, tant'è che spesso la rifaccio anche con altri tipi di funghi. In effetti i funghi di Borgotaro sono IGP e sono buonissimi, ma nel caso non li troviate potete tranquillamente procedere allo stesso modo con altre varietà. Ricordatevi che i funghi non vanno mai lavati, ma solo raschiati e spazzolati per eliminare eventuali residui di terra. Una volta fatto ciò si taglia l'estremità della base, più coriacea e fura e si passa alla vera e propria preparazione di questo piatto con i funghi.

Se volete sapere come si fa la ricetta dei funghi porcini fritti di Borgotaro, seguite il procedimento e verranno ottimi!

Questa è la ricetta giusta da portare a tavola quando volete sorprendere i vostri ospiti con qualcosa di golosissimo!