
Brodetto di pesce crostacei e molluschi
Il brodetto di pesce crostacei e molluschi è un primo piatto di mare molto saporito dal gusto e dal profumo molto intensi. Il brodetto di pesce si fa in molte...
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Il branzino con le olive è un secondo piatto di pesce molto semplice da realizzare ma tanto saporito e profumato. Sembra che questa ricetta con il branzino sia...
Baccalà dorato: ma quanto è buono??? Ma tantissimo, davvero! I Veneto ha una grande tradizione di piatti a base di baccalà e questo è senz'altro uno di essi. Q...
Le alici in carpione sono un grande classico della cucina veneta. In realtà il carpione è un metodo di cottura che serve a conservare per lo più i cibi fritti....
La zuppa di trippa è un piatto unico dal carattere rustico, dal sapore incredibile e dal profumo persistente. Di certo vi deve piacere questo ingrediente che p...
La zuppa con il vino è un comfort food delizioso. Si tratta di una ricetta tipica e tradizionale del Trentino Alto Adige che ho avuto modo di gustare durante u...
Ecco un delizioso contorno, una piccola rivisitazione dei classici fagiolini, una bontà che arricchirà le vostre pietanze: i Fagiolini agrodolci!Questo contorn...
Siete alla ricerca di un contorno saporito e semplice da realizzare? Qualcosa che arricchisca al meglio le vostre pietanze? Se la risposta è si allora siete su...
L'insalata russa ricca è una golosa variante della ricetta classica.Se vi piace quella, dovete assolutamente provare questa! Trovo che sia perfetta per una cen...
Il sofrito di Corfù è un piatto tipico che si può gustare in questa splendida isola greca. Se vi è capitato di soggiornare lì vi sarà capitato di certo di vede...
Siete alla ricerca di un primo piatto saporito, gustoso e anche facile da preparare? Siete sulla pagina giusta, oggi vi propongo un piatto facilissimo, rustico...
La Faraona al mascarpone è un secondo piatto davvero molto interessante e saporito, uno di quei piatti a cui non si penserebbe mai, ma che poi stupiscono tutti...