Ricette con Sale

Se amate in modo particolare la verza e vi piacciono i piatti rustici e dal gran carattere, dovete assolutamente provare a fare con me i capunet piemontesi. In...

La mattonella di riso è un primo piatto molto semplice da realizzare di bella presenza e decisamente tanto saporito. Uno di quelle pietanze che si presta benis...

Gli sformatini di broccoli sono uno di quei contorni molto semplici da realizzare ma che hanno un'ottima presenza scenica.In effetti, se dovete organizzare un...

Il castagnaccio è una ricetta buonissima di origine toscana che nasce come dolce contadino e che tutt'oggi resiste al tempo e alle mode. Assume anche altri nom...

La ricetta del cavolfiore all'aglio ha solo due prerogative. Che vi piaccia tanto sia il cavolfiore che l'aglio. Se poi siete scettici e pensate che questo abb...

Le carote glassate arrosto sono un contorno molto goloso ed estremamente semplice da realizzare. Questa ricetta la faccio spesso in abbinamento a secondi di ca...

Le Sarde ai semi di finocchio sono un delizioso secondo piatto, saporito e semplicissimo, perfetto in qualsiasi occasione, soprattutto per stupire al meglio i...

Il Risotto all'anconetana è un primo piatto semplicissimo di origine marchigiana, una preparazione semplicissima che fa incontrare il sapore delicato dei frutt...

La Razza in salsa di peperoni è un secondo piatto davvero unico e particolare, saporitissimo e perfetto per sorprendere i propri ospiti con un piatto inusuale...

Se amate le creme nelle quali inzuppare crostini e tacos, dovete assolutamente provare a fare l'hummus di carote. La ricetta dell'hummus oramai è conosciutissi...

Il pollo all'ortolana è un secondo piatto tanto semplice quanto buono. Spesso la carne bianca risulta un po' anonima, poco saporita, in questo modo invece rius...

Avete mai assaggiato la coleslaw? Si tratta di un contorno buonissimo che non solo si abbina a semplici secondi di carne, ma è utilizzato anche spesso all'inte...