Ricette con Sale

Le melanzane in porchetta sono una chicca che dovete assolutamente provare! Un contorno molto sfizioso e semplice da realizzare che secondo me ha una marcia in...

Ma quanto sono buoni gli gnocchi di zucca alla marchigiana e inoltre sono un primo piatto semplice ma decisamente saporito e stuzzicante. In genere gli gnocchi...

Il coniglio con le cipolle è un grande classico della cucina italiana che viene fatto in diverse regioni, ma questa che vi fornisco è una versione molto sapori...

Se è vero che fritte sono buone pure le pietre il cavolo fritto è davvero buono parecchio! In effetti quando si pensa al cavolo e a tutta la famiglia delle cru...

Il capretto arrosto è un secondo piatto di carne dal gusto molto intenso e particolare che piacerà soprattutto a chi ama i piatti rustici, magari poco raffinat...

Il Baccalà in zimino è un piatto tipico della Liguria, si tratta di un secondo piatto saporito dove il mare incontra la terra, una vera bontà che va assolutame...

I calcioni all'ascolana sono un primo piatto che si fa nelle Marche dall'aspetto e dalla consistenza decisamente particolari e insoliti. Si tratta di una pasta...

Come sono i bucatini alla marchigiana? Buoni, buonissimi e anche di più!Sono un primo piatto molto rustico, casereccio, saporito e semplice da fare, di quelli...

Se volete rendere il vostro aperitivo o aprire il pranzo o la cena con qualcosa di sfizioso vi propongo queste bruschette col cavolo che sono semplicissime da...

L'agnello in gagiotto è una preparazione molto tipica e legata al territorio che si fa nelle Marche soprattutto nel periodo a ridosso delle festività pasquali....

La zucca marinata è un contorno molto sfizioso e saporito che si presta benissimo ad essere accompagnato a secondi sia di carne che di pesce. Ma ovviamente ess...

La torta di ricotta marchigiana che vado qui a proporvi è una versione che ho avuto modo di assaggiare durante un mio viaggio proprio nelle Marche. In effetti...