Ricette con Sale

La Rana pescatrice all'ortantina è un ottimo secondo piatto a base di pesce originario della Puglia, un piatto davvero saporito e diverso dal solito, rustico e...

Che buona la shakshuka verde. Una deliziosa variante dell'originale. Questa ricetta viene dal Medio Oriente, e sembra sia originaria del Libano ma si trovano g...

I paciencias sono dei dolcetti deliziosi, ideali per il momento del tè del caffè, per la colazione o in qualunque momento della giornata voi abbiate bisogno di...

La paella de mariscos è un piatto buonissimo della tradizione gastronomica spagnola.Si tratta di un primo a base di riso che in realtà diventa piatto unico gra...

Le ciambelline al vino sono davvero deliziose. Questi biscotti golosi si preparano in maniera semplicissima e altrettanto in maniera semplicissima spariscono c...

Il Polpo delle Tremiti è un ottimo secondo piatto a base di polpo che purtroppo non è molto conosciuto, ma eccomi qua a farvi scoprire questa prelibatezza.Come...

Ecco un ottimo secondo piatto di mare davvero saporito e semplice da realizzare: i Polpi in umido di Ostuni!La ricetta dei Polpi in umido di Ostuni è semplicis...

Il roast beef è uno di quei secondi piatti che non passano mai di moda. Caratterizzato da una carne sottile, rosata, tenerissima, da un sughetto goloso, da un...

Il Polipo a pignatu è un tipico secondo piatto di mare della tradizione pugliese, il nome deriva dalla pentola in terracotta in cui viene cucinato, un piatto d...

Ecco un contorno diverso dal solito, al quale nessuno penserebbe mai, ma è perfetto per accompagnare qualsiasi pietanza: i Piselli con la stracciatella!La prep...

Se amate le ricette tipiche e territoriali non dovete assolutamente perdere l'occasione di fare gli spatzle. Pur avendo origini tedesche la ricetta degli spatz...

Oggi come oggi si fa un gran parlare, e per giusta causa direi, di alimentazione consapevole. Rispetto tutte le opinioni, mi conoscete ed è per questo che ho v...