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Spaghetti alla crema di porro
Gli spaghetti alla crema di porro sono davvero spettacolari! Semplici, veloci, gustosissimi sono il primo piatto perfetto da portare a tavola quando abbiamo vo...
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Il pane cotto ricco è una deliziosa preparazione che ho avuto modo di assaggiare in Abruzzo, terra che amo molto e nella quale mi piace sempre ritornare perché...
La minestra di fagioli e carote è uno di quei comfort food che mi concedo spesso e volentieri quando ho voglia di un pasto caldo che mi ristori. Ho avuto modo...
Ma quant'è bella l'Andalusia... Se non ci siete mai stati, vi auguro un giorno di visitarla perché è una parte di Europa dal fascino incredibile. Non solo è mo...
Lo stoemp è un contorno delizioso che affonda le sue origini nella cultura gastronomica belga.Si può fare in diversi modi, ma alla base ci sono sempre le patat...
Se dovessi definire con una sola parola il risotto porri e piselli direi che essa sarebbe "delicato".In effetti, il mix tra questi due ingredienti rende il pia...
La coda si rospo ai porri è un secondo piatto molto facile da fare ma molto molto saporito. Il suo sapore delicato, l'assenza di lische, la carne umida lo fa a...
Le pappardelle con i porri sono un primo piatto dal gusto incredibile e dal profumo buonissimo! Nonostante siano semplicissime da fare, sono il primo piatto pe...
Dal Belgio ci arriva una ricetta che per me è buonissima: il waterzooi! Lo avete mai provato?Se la risposta è no, è il momento giusto per farlo, in caso afferm...
Come unire in modo sapiente ingredienti di mare e di terra? Seguendo questo mio consiglio ad esempio: spaghetti con la bottarga e il radicchio. Questa è una ri...
La porrusalda è una ricetta tipica e tradizionale dei Paesi Baschi. Ha un sapore pieno, molto rustico ed è un ottimo piatto se volete cucinare qualcosa di buon...
Le giornate fredde sono ormai arrivate e con loro anche il bisogno di riscaldarsi, ho la ricetta perfetta per questo periodo dell'anno, un ottimo primo piatto...