Ricette con Pomodori pelati

La pasta con sgombro fresco è un piatto che cattura l'essenza del mare in ogni morso. La semplicità della preparazione esalta la freschezza dello sgombro, crea...

Il Risotto alla pizzaiola nasce dall’incontro tra due grandi classici della cucina italiana: il comfort cremoso del risotto e il sapore deciso della pizzaiola....

Gli Ziti lardiati alla procidana sono un piatto tradizionale dell'isola di Procida, che unisce sapori autentici e ingredienti semplici ma ricchi di carattere.L...

Gli involtini con i carciofi sono un piatto ricco e saporito che unisce la tenerezza della carne e il gusto delicato dei carciofi, il tutto avvolto in un bel s...

Il Buglione di agnello è un piatto tradizionale della cucina italiana, particolarmente apprezzato in molte regioni centrali e meridionali. Si tratta di un stu...

Gli Spaghetti alla corte d'assise sono un piatto dal carattere forte e deciso, nato nel 1958 a Marina di Gioiosa Jonica, in Calabria, grazie all'inventiva di u...

Gli Spaghetti with meatballs sono un piatto iconico della cucina italo americana, un'armoniosa combinazione di pasta, polpette succulente e un ricco sugo di po...

Il Pollo alla parmigiana è un piatto classico della cucina italo americana, ricco e saporito. Le fette di pollo, impanate e fritte, vengono condite con sugo di...

La pasta cinque buchi è un formato di pasta tipico della tradizione siciliana, in particolare della città di Catania. La pasta, con la sua forma unica che trat...

Il Sugo finto alla marchigiana è una ricetta tradizionale delle Marche, che offre una versione semplice ma saporita del classico ragù. A differenza del ragù t...

Oggi vi propongo una ricetta rustica perfetta per le giornate più fredde: lo stufato di carne e lenticchie, un piatto ricco e sostanzioso.La carne cotta lentam...

Il baccalà alla livornese è uno di quei piatti che racconta tutta la tradizione della cucina toscana, dove il pesce incontra i sapori semplici e autentici del...