Ricette con Pomodori pelati

Il capretto alla silana è un secondo piatto di carne molto sfizioso, dal gran carattere e dal gusto pieno e robusto. Sono stato di recente in Calabria, terra c...

Ma quanto sono buone le patate alla lucana? Troppo ma davvero troppo! Questo contorno è perfetto da realizzare quando si hanno pochi ingredienti in frigorifero...

I palmariedd al gran ragù lucano sono un primo piatto molto interessante legato alle tradizioni e ai costumi locali della Basilicata. Questa ricetta si fa spes...

Se cercate un piatto saporito ma semplice da fare e che conquisti i palati di tutti, i tubettini con le cozze fanno proprio al caso vostro!La ricetta dei tubet...

Pasta al sugo di peperoni: un grande piatto, semplice da realizzare e che vi farà ricevere complimenti da tutti!Questo primo è amato per diverse ragioni che co...

Perché dovete assolutamente provare a fare questi spaghetti allo sgombro?Intanto perché questo piatto è semplicissimo da realizzare e poi è ricco, ricchissimo...

I fagioli alla maruzzara sono una grandissima ricetta tutta napoletana.È uno di quei piatti che forse sono passati un po' di moda, ma che conservano ancora tut...

Io adoro riciclare il manzo bollito.Quando ne avanza, cosa però assai difficile, mi piace riciclarlo in tanti modi diversi; questo è uno di essi e la carne all...

Il pisto manchego è una ricetta spagnola semplicissima da realizzare ma molto saporita.Si serve come secondo piatto, ma spesso e volentieri nei localini, sopra...

La pasta alla pantesca racchiude in sé tutti i gusti e i profumi del Mediterraneo. Questo primo piatto è tanto semplice quanto buono ed è perfetto da portare...

La pasta con calamari totani e polpetti è tanto semplice da realizzare quanto buona e profumata!Un mix di ingredienti del mare che lascia davvero sorpresi perc...

Sapete cosa sono le rovelline lucchesi?Sono delle squisite fettine di carne che vengono condite con un sughetto delizioso: salsa di pomodori, capperi, acciughe...