
U' funnateglie
U' funnateglie è un piatto tradizionale della cucina molisana che affonda le radici nella semplicità e nei sapori autentici di una volta.Un piatto rustico, ma...
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U' funnateglie è un piatto tradizionale della cucina molisana che affonda le radici nella semplicità e nei sapori autentici di una volta.Un piatto rustico, ma...
Oggi vi sorprenderò con una ricetta vegetariana, ma ricca di sapore: il ragù di cavolfiore.Questo piatto è una fantastica alternativa al classico ragù di carne...
La pasta alla buttera è un piatto della Maremma, una regione toscana ricca di tradizioni culinarie. Caratterizzata da un condimento a base di salsiccia e salsi...
Oggi vi mostrerò come preparare una gustosa minestra di fagioli con l'occhio e riso, un piatto ricco di sapore e tradizione.Questa ricetta è perfetta per le gi...
Oggi vi porterò in cucina per prepararvi i manfredi con la ricotta, un piatto tradizionale e ricco di sapore.Questa ricetta unisce il gusto del pomodoro alla c...
Oggi vi mostrerò come preparare dei deliziosi finocchi in umido, un contorno semplice e saporito.Questa ricetta esalta la dolcezza dei finocchi, cucinati lenta...
Oggi vi porterò in un viaggio di sapori con una ricetta semplice e gustosa: il curry di lenticchie.Questo piatto ricco e nutriente è perfetto per una cena sana...
Il ciupin, conosciuto anche come zuppa di pesce alla ligure è un gustosissimo secondo piatto, molto particolare ma alla fine semplice da realizzare. La Liguria...
Stocco e patate una vera bontà per chi ama questo tipo di pesce! La ricetta che vado a proporvi è decisamente da provare. Ho avuto modo di assaggiare questo se...
Zite saporite: un gran piatto che ho avuto modo di assaggiare durante un mio viaggio in Calabria, terra che amo molto e che sempre con gioia torno a visitare s...
Che bel piatto è lo stocco con funghi! Sinceramente non lo avevo mai mangiato prima di uno dei miei viaggi in Calabria! Che bella terra, sia per il mare, per l...
Quando fuori fa freddo e le giornate sono grigie non c'è niente di meglio di un buon piatto caldo e rustico, magari una bella zuppa, uno di quei piatti che sub...